RADARCIAMIS.COM – Pemerintah Kabupaten Ciamis mendorong pelaku usaha kafe dan kuliner untuk lebih mengutamakan penggunaan kopi asli Ciamis.
Langkah tersebut dinilai penting untuk memperkuat promosi produk lokal. Selain itu untuk meningkatkan nilai ekonomi kopi asal Ciamis.
Dukungan itu disampaikan Bupati Ciamis Herdiat Sunarya dalam acara soft opening 23 Caffe & Resto di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 254 Kelurahan Sindangrasa Kabupaten Ciamis, Sabtu 23 Mei 2026.
Herdiat mengapresiasi perkembangan usaha kafe dan tempat nongkrong di Kabupaten Ciamis yang terus bertambah.
Namun, ia meminta para pelaku usaha tetap mengutamakan kopi lokal dalam setiap sajian yang ditawarkan kepada pelanggan.
Menurut Herdiat, penggunaan kopi asli Ciamis dapat membantu memperkenalkan kualitas produk daerah kepada masyarakat lebih luas.
Produksi Kopi Ciamis Capai Ratusan Ton
Herdiat menjelaskan Kabupaten Ciamis memiliki potensi besar sebagai daerah penghasil kopi di Jawa Barat.
Setiap musim panen, produksi kopi di Ciamis disebut mencapai sekitar 840 ton.
Wilayah Ciamis yang terdiri dari dataran rendah hingga pegunungan membuat tanaman kopi robusta dan arabika tumbuh dengan baik.
Kondisi geografis tersebut dinilai mendukung kualitas kopi lokal agar mampu bersaing dengan produk dari daerah lain.
Nilai Tambah Kopi Dinikmati Daerah Lain
Herdiat menilai sebagian besar hasil panen kopi Ciamis masih dijual dalam bentuk mentah ke luar daerah.
Setelah diolah, kopi tersebut kembali dipasarkan dengan identitas daerah lain.
Akibatnya, nilai tambah produk justru lebih banyak dinikmati pihak luar daerah.
Dia menegaskan kualitas kopi asal Ciamis sebenarnya sangat baik dan memiliki daya saing tinggi di pasaran.
23 Caffe & Resto Diharapkan Jadi Sarana Promosi
Bupati berharap keberadaan 23 Caffe & Resto ikut membantu mempromosikan kopi lokal Ciamis.
Herdiat berharap usaha milik putra daerah itu dapat berkontribusi dalam pengembangan ekonomi kreatif dan usaha kuliner di Kabupaten Ciamis.
Selain itu, keberadaan kafe diharapkan membuka peluang lebih luas bagi promosi kopi robusta muapun arabika khas Ciamis.
Jadi Tempat Berkumpul dan Berdiskusi
Pemilik 23 Caffe & Resto, Uus Kuswanto menyampaikan tempat usahanya ingin menjadi ruang berkumpul masyarakat.
Dia berharap kafe tersebut tidak hanya menjadi tempat kuliner, tetapi juga ruang silaturahmi dan diskusi yang membawa manfaat bagi lingkungan sekitar.
Menurutnya, dukungan berbagai pihak menjadi motivasi untuk mengembangkan usaha sekaligus ikut memajukan sektor ekonomi kreatif di Ciamis.
BACA JUGA: Cara Daftar Pelatihan Vokasi Nasional 2026 Batch 2 melalui SIAPkerja dan Skillhub Kemnaker
Kehadiran 23 Caffe & Resto pun diharapkan mampu mendukung pertumbuhan sektor kuliner sekaligus menjadi etalase promosi produk unggulan daerah, terutama kopi asli Ciamis.
